 সম্পাদকের নোট
|
শুভ বৃহস্পতিবার!  |
| AgriNext Weekly (Vol. 15)-এ আপনাদের স্বাগতম। আজ ২২ জানুয়ারি, ২০২৬। |
| শীতের তীব্রতা কমতে শুরু করেছে, প্রকৃতিতে আসছে ঋতু পরিবর্তনের হাওয়া। একজন সচেতন কৃষকের জন্য এখনই সময় শীতের ফসলের হিসাব মেলাতে মেলাতে গ্রীষ্মকালীন চাষাবাদের ছক কষে ফেলার। |
| তাই এবারের সংখ্যায় আমরা বিশেষ গুরুত্ব দিয়েছি ‘সিদ্ধান্ত গ্রহণ’-এর ওপর। আপনি কি এবার হাইব্রিড বীজ কিনবেন নাকি দেশি বীজে ভরসা রাখবেন? সেই হিসাব-নিকাশ থাকছে আমাদের হাইলাইটে। |
| এছাড়া এই সপ্তাহে আমাদের ঝুলিতে আছে দারুণ সব চমক: |
 উদ্ভাবন: পুকুরে ঝিনুক চাষ করে বছরে ১২ লাখ টাকা আয়ের অবিশ্বাস্য গল্প। বাজার: শীতের সবজিতে স্বস্তি, মরিচে আগুন!    ভবিষ্যৎ: ২০২৬ সালে কৃষির ভোল বদলে দেবে যে ৬টি স্মার্ট প্রযুক্তি। প্রস্তুতি: গরমের আগেই জেনে নিন গ্রীষ্মকালীন সেরা সবজির তালিকা।
|
| ঋতু বদলের এই সময়ে আপনার কৃষি উদ্যোগও নতুন রঙে সেজে উঠুক—এই কামনায়। |
| ধন্যবাদান্তে, |
| মসরুর জুনাইদ- সম্পাদক, AgriNext Weekly |
 এই সপ্তাহের হাইলাইট
|
| হাইব্রিড নাকি দেশি বীজ? ফলন ও খরচের সঠিক হিসাব! |
| বীজ কিনতে গিয়ে রঙিন প্যাকেটের ‘হাইব্রিড’ আর খোলা ‘দেশি’ বীজের মধ্যে কোনটা বাছবেন—তা নিয়ে দ্বিধায় আছেন? আপনার উদ্দেশ্য ও প্রয়োজনের ওপর ভিত্তি করে সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে জেনে নিন এদের আসল পার্থক্য: |
১. হাইব্রিড বীজ (Hybrid Seeds)  এটি বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে দুটি ভিন্ন জাতের সেরা গুণের সমন্বয়ে ল্যাবে তৈরি। |
 সুবিধা: বাম্পার ফলন, দ্রুত বৃদ্ধি এবং বাণিজ্যিক চাষে অধিক লাভ। অসুবিধা: বীজের দাম বেশি। সবচেয়ে বড় সমস্যা হলো—এর বীজ সংরক্ষণ করা যায় না, প্রতি মৌসুমে নতুন বীজ কিনতে হয়।
|
২. দেশি বা সাধারণ বীজ (Desi Seeds)  বাপ-দাদার আমলের প্রাকৃতিকভাবে তৈরি খাঁটি বীজ। |
- সুবিধা: একবার কিনলে আর কেনা লাগে না; নিজেই বীজ সংরক্ষণ করা যায়। এর স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয় এবং পরিবেশবান্ধব।
- অসুবিধা: হাইব্রিডের তুলনায় ফলন কিছুটা কম এবং ফলের আকার সবসময় একরকম হয় না।
|
 আপনার জন্য কোনটি সেরা? |
- বাণিজ্যিক চাষি: যদি উদ্দেশ্য হয় ‘অধিক মুনাফা ও বাম্পার ফলন’, তবে হাইব্রিড বীজ বেছে নিন।
- ছাদবাগান বা শৌখিন: যদি উদ্দেশ্য হয় ‘অর্গানিক স্বাদ ও খরচ বাঁচানো’, তবে দেশি বীজই আপনার প্রকৃত বন্ধু।
|
 কৃষি খবর সংক্ষেপে
|
| ১. পুকুরের ঝিনুকে দামী মুক্তা: বছরে ১২ লাখ টাকা আয়! পটুয়াখালীর তরুণ উদ্যোক্তা সুজন হাওলাদার মাছের পাশাপাশি মুক্তা চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। পুকুরে বাঁশের খুঁটি ও বোতলের সাহায্যে ঝিনুক ঝুলিয়ে তিনি বছরে আয় করছেন ১২ লাখ টাকার বেশি। |
- লাভের অঙ্ক: প্রতিটি ঝিনুকে খরচ মাত্র ২০ টাকা, আর সার্জারির মাধ্যমে তৈরি মুক্তা বিক্রি হচ্ছে ৩০০–৬০০ টাকায়।
- সারাদেশে চিত্র: বর্তমানে ৪১টি জেলায় ১৫০ জনের বেশি চাষি এই লাভজনক পেশায় যুক্ত আছেন।
|
| ২. সাদা ৪০, রঙিন ৮০: সীতাকুণ্ডে রঙিন ফুলকপির জয়জয়কার! উৎপাদন খরচ ও পদ্ধতি একই, অথচ বাজারে সাদা কপির চেয়ে দ্বিগুণ দামে বিক্রি হচ্ছে রঙিন ফুলকপি। চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ডে সাদা কপি যেখানে ৪০ টাকা কেজি, সেখানে রঙিন কপি বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকায়। ২০২৩ সালে মাত্র ১৩ শতক জমিতে শুরু হওয়া এই চাষ লাভের মুখ দেখায় চলতি মৌসুমে ৪ হেক্টরে সম্প্রসারিত হয়েছে। |
৩.  কৃষি ব্যাংক ও রাকাব একীভূত করার উদ্যোগ কৃষি খাতে সুশাসন ও সেবার মান বাড়াতে রাষ্ট্রায়ত্ত বিশেষায়িত ব্যাংক—‘বাংলাদেশ কৃষি ব্যাংক’ (BKB) ও ‘রাজশাহী কৃষি উন্নয়ন ব্যাংক’ (RAKAB)-কে একীভূত করার পরিকল্পনা করছে সরকার। মূলধন ঘাটতি ও খেলাপি ঋণের লাগাম টানতেই অর্থ মন্ত্রণালয় এই বড় সংস্কারের পথে হাঁটছে। |
Agri-Tech ফোকাস
|
২০২৬ সালে কৃষির ভোল বদলে দেবে যে ৬টি স্মার্ট প্রযুক্তি  |
| স্মার্ট কৃষি এখন আর বিলাসিতা নয়, এটি টিকে থাকার কৌশল। ক্রপলাইফ (CropLife)-এর বিশেষজ্ঞদের মতে, ২০২৬ সালে মাঠ কাঁপাবে ৬টি নতুন প্রযুক্তি ট্রেন্ড, যা কৃষকের কাজকে করবে সহজ ও লাভজনক। |
| ১. লাভ যেখানে, প্রযুক্তি সেখানে: কেবল নামিদামি গ্যাজেট নয়, যে প্রযুক্তি সরাসরি আয় বাড়ায় (যেমন: মাটির উর্বরতা বুঝে সার প্রয়োগ বা ভেরিয়েবল-রেট অ্যাপ্লিকেশন), সেগুলোর ব্যবহারই সবচেয়ে দ্রুত বাড়বে। ২. জেনারেটিভ এআই (AI): কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এখন ‘আলাপচারী সহকারী’ হিসেবে কাজ করবে। এটি জটিল ডেটা বিশ্লেষণ করে কৃষককে সহজ ভাষায় তাৎক্ষণিক পরামর্শ দেবে। ৩. উন্নত সংযোগ (Connectivity): স্পেসএক্স বা জন ডিয়ারের মতো প্রতিষ্ঠানের কল্যাণে প্রত্যন্ত অঞ্চলেও পৌঁছাবে হাই-স্পিড ইন্টারনেট। এক কোম্পানির যন্ত্রের সাথে অন্য কোম্পানির সফটওয়্যার সহজেই কাজ করবে। ৪. মানুষ ও রোবটের জুটি: একঘেয়ে কাজগুলো (যেমন আগাছা পরিষ্কার) করবে রোবট, আর তদারকি করবেন কৃষক। একে বলা হচ্ছে ‘হিউম্যান-ইন-দ্য-লুপ’ সিস্টেম। ৫. আগাম পূর্বাভাস: ডেটা অ্যানালিটিক্স এখন শুধু অতীতের হিসাব দেবে না, বরং জমিতে পোকা বা রোগ আসার আগেই সতর্ক সংকেত বা ‘প্রো-অ্যাক্টিভ’ সলিউশন দেবে। ৬. বিক্রেতা যখন পরামর্শদাতা: সার-বীজ বিক্রেতারা এখন শুধু ব্যবসায়ী নন, তারা হয়ে উঠবেন কৃষকের বিশ্বস্ত ‘ডিজিটাল পার্টনার’ বা প্রযুক্তি পরামর্শদাতা। |
| সারকথা: ২০২৬ সালে স্মার্ট কৃষি কোনো একক যন্ত্রের ওপর নির্ভর করবে না, বরং মানুষ, তথ্য ও যন্ত্রের নিশ্ছিদ্র সংযোগই হবে সাফল্যের চাবিকাঠি। |
 মৌসুমী টিপস
|
| গরমেও বাগান হবে সবুজ! গ্রীষ্মকালীন (খরিফ) সেরা সবজির তালিকা |
| শীতের বিদায় মানেই সবজি চাষের ইতি নয়। কাঠফাটা গরমেও (খরিফ মৌসুমে) আপনি ফলাতে পারেন পুষ্টিগুণে ভরপুর দারুণ সব সবজি। ছাদবাগান বা মাঠের জন্য এই সময়ের সেরা ফসলের তালিকা নিচে দেওয়া হলো: |
|
|
| ১. মাচা বা লতানো সবজি (Climbers): গরমের সবজির বড় অংশই লতানো, যা মাচায় ভালো হয়। |
- করলা ও উচ্ছে: পোকা কম লাগে, উষ্ণ আবহাওয়ায় দ্রুত বাড়ে।
- ঝিঙা, চিচিঙ্গা ও ধুন্দল: গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এদের জুড়ি নেই।
- শসা ও ক্ষীরা: বাণিজ্যিক ও শৌখিন—উভয় চাষিদের জন্যই লাভজনক।
- অন্যান্য: চালকুমড়া, মিষ্টি কুমড়া (হাইব্রিড) ও কাঁকরোল।
|
| ২. লতানো নয় (Non-Climbers): মাচা ছাড়াই টবে বা মাঠে চাষ করা যায়। |
- ঢেঁড়স: সবচেয়ে সহজে চাষযোগ্য। মাত্র ৪০-৪৫ দিনেই ফলন শুরু হয়।
- বেগুন: গ্রীষ্মকালীন জাতগুলো এই সময়ে ভালো ফলন দেয়।
|
| ৩. শাক (Leafy Greens): |
- পুঁইশাক: গ্রীষ্ম ও বর্ষার ‘রাজা’।
- লালশাক ও গিমাকলমি: মাত্র ২০-২৫ দিনেই খাওয়ার উপযোগী হয়।
- ডাটা শাক: কাটোয়া বা লাল ডাটা এই সময়ে ভালো জন্মে।
|
 জরুরি যত্ন: |
- সেচ: গরমে মাটি দ্রুত শুকায়, তাই নিয়মিত পানি দিতে হবে। তবে কড়া রোদে ভুলেও পানি দেবেন না; খুব সকালে বা বিকেল ৫টার পর পানি দিন।
- পোকামাকড়: গরমে পোকার উপদ্রব বাড়ে, তাই নিয়মিত বাগান পর্যবেক্ষণ করুন।
|
| টিপস: ভালো ফলনের প্রথম শর্ত হলো ভালো বীজ। আপনার বাগানের জন্য নিশ্চিত অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা সম্পন্ন বীজ সংগ্রহ করতে পারেন ‘বীজ ঘর ডটকম’ থেকে। |
 বাজার ট্রেন্ড সংক্ষেপে
|
| শীতের সবজিতে স্বস্তি, মরিচে আগুন! |
| নোয়াখালীর সুবর্ণচরের আক্তার মিয়ারহাট বাজারের (১৮ জানুয়ারি) সর্বশেষ জরিপ বলছে, শীতকালীন সবজির দাম এখন সাধারণের নাগালে থাকলেও কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের বাজার চড়া। |
| একনজরে বাজারদর: |
 সবচেয়ে চড়া: কাঁচামরিচ (১৪০ টাকা), শিমের বিচি (১০০ টাকা) এবং পাকা পেঁপে (৯০ টাকা)। আলুর তফাৎ: বাজারে নতুন আলুর দাম (৩৫ টাকা) পুরাতন আলুর (১৮ টাকা) চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ। স্বস্তির খবর: ফুলকপি (৩০), বাঁধাকপি (২৫), টমেটো (৪০) এবং মুলা (২০ টাকা) বেশ সস্তায় মিলছে। পেঁয়াজ: ঝাঁজ কমেনি, বিক্রি হচ্ছে ৭৮ টাকা কেজি দরে।
|
| পরামর্শ: একজন স্মার্ট কৃষকের জন্য নিয়মিত বাজার জরিপ করা জরুরি, এতে ফসলের সঠিক মূল্য নির্ধারণ সহজ হয়। |
 উদ্যোক্তার গল্প
|
 বরই কিনতে গিয়ে নিজেই বাগানি: পটুয়াখালীর তাসলিমার বাজিমাত!
|
| অন্যের বাগান দেখে শখ জাগে নিজের একটা বাগানের। সেই শখ থেকেই পটুয়াখালীর গৃহবধূ তাসলিমা বেগম এখন সফল কৃষি উদ্যোক্তা! |
|
|
| উদ্যোগ ও সাফল্য: তিন বছর আগে বাড়ির সামনের ২০ শতাংশ পতিত জমিতে ২০০টি উন্নত জাতের (থাই, কাশ্মীরি, বলসুন্দরী) চারা লাগিয়ে তিনি গড়ে তোলেন স্বপ্নের বাগান। |
- বিনিয়োগ বনাম লাভ: এবছর তার খরচ হয়েছে মাত্র ২০ হাজার টাকা, আর তিনি দেড় লাখ টাকার বরই বিক্রির আশা করছেন।
- বর্তমান অবস্থা: প্রতিটি গাছে এখন ২০-২৫ কেজি ফল ধরছে, যা বাজারে ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
|
| তাসলিমার এই সাফল্য দেখে এলাকার অন্য নারীরাও এখন বরই চাষে ঝুঁকছেন। কৃষি অফিসের তথ্যমতে, পটুয়াখালী সদরে বরই চাষের পরিধি বেড়ে এখন ৪০ হেক্টরে দাঁড়িয়েছে। বিস্তারিত পড়ুন |
 ছাদবাগান ও ইনডোর কর্নার
|
 শীতে গাছের গোড়ায় মাটি দেওয়া কেন জরুরি? |
| শীতের শুষ্ক আবহাওয়ায় টবের মাটি বসে গিয়ে অনেক সময় গাছের শিকড় উন্মুক্ত হয়ে পড়ে। কুয়াশা ও ঠান্ডা বাতাস এই শিকড়ের ক্ষতি করে। তাই এই সময় গাছের গোড়ায় নতুন মাটি দেওয়া বা ‘আর্দিং আপ’ করা অত্যন্ত জরুরি। |
| যাদের বেশি প্রয়োজন: লেবু, পেয়ারা, ডালিম, মরিচ, টমেটো, বেগুন, গোলাপ ও গাঁদা ফুল গাছে এই যত্ন বেশি দরকার। |
| সঠিক নিয়ম: |
- পরিষ্কার: প্রথমে গোড়ার আগাছা পরিষ্কার করে মাটি হালকা আলগা করে নিন।
- মিশ্রণ: দোআঁশ মাটির সাথে পচা গোবর বা কম্পোস্ট মিশিয়ে গোড়ায় দিন। খুব বেশি চেপে দেবেন না।
- সেচ: মাটি দেওয়ার পর হালকা পানি দিন। মনে রাখবেন, শীতে অতিরিক্ত পানি ক্ষতিকর।
|
| সতর্কতা: এই সময় রাসায়নিক সার কমিয়ে জৈব সার ব্যবহার করুন এবং কুয়াশা বেশি হলে চারা গাছ রাতে পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখুন। |
 আপনার প্রশ্ন ও মতামত
|
| কৃষি বা কৃষি প্রযুক্তি নিয়ে আপনার মনে কি কোনো প্রশ্ন আছে? আপনার সমস্যা বা মতামত আমাদের জানান। নির্বাচিত প্রশ্নগুলো পরের সংখ্যায় বিশেষজ্ঞের পরামর্শসহ প্রকাশিত হবে। |
| আপনার প্রশ্ন পাঠান: weekly@agrinextglobal.com |
 শেষ কথা |
ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্য!
পরের বৃহস্পতিবার নতুন আপডেট নিয়ে আবার আসছি  |
[পূর্ববর্তী ইস্যুগুলো পড়ুন] | [আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করুন] |  [শেয়ার করুন] |
